甘肅天水:以食育研究促進(jìn)健康教育
http://www.gcacc.cn2026年04月20日 10:44教育裝備網(wǎng)
“我們引導(dǎo)孩子們?cè)凇撼匝俊⑾某匀~、秋食果、冬吃根’的傳統(tǒng)食俗節(jié)律中,感知中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。開展食育研究以來,幼兒身高、體重雙項(xiàng)合格率逐年攀升,養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣。”近日,在甘肅省天水市學(xué)前教育聯(lián)盟第六次教研活動(dòng)暨“食育+人才”項(xiàng)目研討會(huì)上,該聯(lián)盟牽頭園——天水市實(shí)驗(yàn)幼兒園打造的“應(yīng)食而育”課程體系備受關(guān)注。
天水市學(xué)前教育聯(lián)盟覆蓋全市71所幼兒園。近年來,該聯(lián)盟秉持“健康第一”理念,圍繞健康教育生態(tài)構(gòu)建開展了一系列研究。本次教研活動(dòng),與會(huì)專家、聯(lián)盟園的園長(zhǎng)、骨干教師及家長(zhǎng)代表,現(xiàn)場(chǎng)觀摩了天水市實(shí)驗(yàn)幼兒園將食育從田間到廚房全程貫通、與科創(chuàng)教育深度融合的實(shí)踐特色,并結(jié)合觀摩內(nèi)容及食育課程建設(shè)展開交流研討,進(jìn)一步明確了依托人才項(xiàng)目加快骨干教師培養(yǎng)、建立聯(lián)盟常態(tài)化共研機(jī)制、推廣家庭經(jīng)驗(yàn)等實(shí)踐方向。
“孩子們?cè)陧槕?yīng)四時(shí)的食育體驗(yàn)中,產(chǎn)生了對(duì)食物的珍視之心,厚植了對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同之情。這份成長(zhǎng)亦反哺教師隊(duì)伍,讓教師的課程研發(fā)意識(shí)與教育研究能力在實(shí)踐中不斷錘煉、穩(wěn)步提升。”天水市實(shí)驗(yàn)幼兒園黨支部書記、園長(zhǎng)陳蕤表示,將以聯(lián)盟共研為紐帶,培育一批專業(yè)食育骨干教師,推動(dòng)食育從園所延伸至家庭、從單園實(shí)踐走向全域覆蓋。
責(zé)任編輯:董曉娟
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